Una de les cuines més reconegudes arreu del món, la tailandesa, fins aquest any no tenia representació a la comarca, però en Lek i la Regina van decidir obrir a Mataró per oferir cuina autèntica de Tailàndia, d’on ell és originari, elaborant-ho tot des de zero i amb les espècies que toquen a cada plat. D’aquesta manera el que hi trobem és cuina de qualitat, honesta i que vol transmetre l’amor per la seva gastronomia amb passió.
L’estil de la carta és de Bangkok, però en Lek –que porta 5 anys aquí, cuinant en restaurants asiàtics– va afegint periòdicament plats del sud i del nord del país, tant en el menú com en els suggeriments del xef, de manera que amb el pas del temps es poden descobrir moltes especialitats d’arreu de Tailàndia. Ara per exemple es pot tastar el “Kiao Nam”, una sopa casolana de “wantan” farcits de porc, fets a mà, amb ingredients naturals i sense cap additiu.
El Leks Thai s’ha convertit en pocs mesos en un local modern i cosmopolita on es troba un ambient jove i internacional, on molts viatgers que han visitat el sud-est asiàtic poden retrobar-se amb els sabors que enamoren a tothom que visita la zona, ja que és l’únic restaurant del Maresme on poden fer-ho. Fan menú de migdia a 12€ de dimecres a divendres, a triar entre tres entrants, tres principals i tres postres, amb una beguda inclosa i que canvia cada setmana. A tenir molt en compte que també fan menjar per emportar, de manera que podem degustar qualsevol plat de la seva carta a casa còmodament.
A la carta hi trobem alguns plats vegetarians, i la seva intenció és anar ampliant l’oferta. Molt ben situat, ja que es troba al costat de la platja i l’estació de tren, també té facilitat d’aparcament just al costat.
Especialitat de la casa
Plats recomenats: Algunes de les especialitats amb més èxit són els populars “currys”, tant el vermell –amb verdures de temporada, barreja de les espècies que li donen nom al plat i pasta de xili, amb llet de coco, a triar amb pollastre, porc, gambes o verdures, amb l’opció de tofu pels vegetarians– com el verd –amb verdures i pollastre o gambes a triar, picant i amb arròs. També agraden molt els “Poh Pia Kung”, uns rotllets frescos de verdures i gambes amb salsa de cacauet, que també poden ser tan sols de verdures. Evidentment a la seva carta no hi pot faltar el famós “Pad Thai”, tallarines d’arròs amb ou i tamarinde, podent escollir també amb què els volem acompanyar. Un altre dels clàssics que no hi pot faltar és el “Tom Yam Goong”, la sopa amb gambes, bolets, herba llimona, galanga, xili i llima, amb arròs i picant al gust.
Beguda recomanada: El tè fred tailandès, que pot ser amb llet condensada o de llimona, o el “lassi”, un batut de iogurt amb mango o amb alvocat. Una altra opció és la clàssica cervesa tailandesa, la Singha.
Leks Thai - Restaurant tailandès
Av. del Maresme 247, Mataró.
Telèfon 93 000 05 34
Horari de cuina: de dimecres a diumenge,
de 13h a 16h i de 20h a 23h.
Facebook: Leks Thai
